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辣椒变酸了有什么办法补救?

时间:2022-12-26 10:23:31    


(资料图片仅供参考)

可以加少量的食盐。www.nfysw.com

辣椒末有点酸的时候如果辣椒不是很稀,而且酸味不大,那么只要加少量盐就可以补救,这是由于腌制时盐放少了导致的酸味。如果辣椒末酸味很明显而且看起来有点稀,那应该是保存不当已经变质了,最好扔掉不要再吃了。

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